別名:1,3-二甲?;?,五碳雙縮醛
分子式:C5H8O2
[性質(zhì)] 帶有特殊氣味的無(wú)色或淺黃色油狀透明液體。相對(duì)密度1. 106.熔點(diǎn)- 14°C,沸點(diǎn)188°C (分解)。不易燃,能和水蒸氣一起揮發(fā)。難溶于冷水,易溶于熱水及乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。
具有醛類的典型化學(xué)性質(zhì),經(jīng)加成及縮合可生成乙縮醛、氰醇、肟、腙等。在交聯(lián)反應(yīng)中,戊二醛兩個(gè)活潑的醛基可與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。因純品不易保存,市售品戊二醛的含量為25% -50%,是無(wú)色或蛋黃色油狀液體。因揮發(fā)性低,故氣味較小。在37℃以上蒸氣中可揮發(fā),但不燃燒,可以任何比例與水或醇混合,水溶液呈弱酸性(pH值4-5)。
在酸性條件下,戊二醛一般無(wú)殺滅芽孢作用,僅在加入適量激活劑(如0.3%碳酸氫鈉),使戊二醛水溶液的pH值調(diào)節(jié)成7.5--8.5時(shí),才有殺滅芽孢子作用,但此時(shí)穩(wěn)定性會(huì)下降。低毒,對(duì)人的皮膚粘膜有一定刺激性。
〔用途] 是一種廣譜、速效的化學(xué)殺菌劑,對(duì)細(xì)菌、病毒、分歧桿菌、霉菌、細(xì)菌芽孢等都有很強(qiáng)的殺滅效果。在有機(jī)物存在下,仍能維持較強(qiáng)殺菌活性??捎糜诨瘖y品防腐,與表面活性劑相容性好,但不能與蛋白質(zhì)配伍,用量約0.02%-0.4%。主要用于實(shí)驗(yàn)室工作臺(tái)、食物容器、化妝品生產(chǎn)設(shè)備等的消毒滅菌。也是允許使用的食品用防腐劑,用于水果及蔬菜保鮮。本品的二個(gè)醛基是很好的蛋白交聯(lián)劑,故廣泛用于制革及攝影藥劑,用本品鞣制的皮革具有良好的耐汗、耐熱、耐皂洗性,使皮革制品柔軟、有彈性、色澤鮮艷。在紡織及造紙工業(yè)中可用作交聯(lián)劑及固化劑。
〔簡(jiǎn)要制法〕 以乙烯基乙醚及丙烯醛為原料,經(jīng)催化生成2-乙氧基-3,4-二氫吡喃,再經(jīng)鹽酸水解制成粗品,經(jīng)精制后制得戊二醛成品。
〔包裝與貯存〕 用塑料桶包裝,密封避光貯存。加入少量甲醇或脂肪醇聚乙二醇醚型非離子表面活性劑有利于貯存穩(wěn)定。